蒸箱使用方法流程
蒸箱使用方法
蒸箱使用方法如下:
1. 往水箱里加入适量水,并放入蒸箱。
2. 设定好的温度和时间。
3. 将食物放进蒸箱。
4. 在蒸制过程中,避免用手触碰蒸箱玻璃,以免烫伤。
5. 蒸制完成后,等待几分钟,先微微开启门体,让大量蒸汽溢出,然后再打开,使用隔热的手套,来进行食物的拿取。避免手和身体部位直接接触蒸汽,防止烫伤。
另外,为防止供水系统堵塞及产生过多水垢,给蒸箱加水最好选择纯净水。 在电蒸箱工作中,开启箱门时,最好后退一步,避免蒸汽喷出烫伤脸部。 使用不同的食物在蒸制过程中需要不同的容器,如:耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪。 如果用电蒸箱蒸制油腻的食材,一定需要使用油盘,避免油脂滴落到蒸箱的加热盘,从而影响产品使用性能。
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