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和小米一样的米是什么米

科普知识 2023-08-23 11:30:31 Flatroad

与小米一样什么

黄米也叫做黄小米等,原产中国北方,是常见的食材,米粒比小米稍大,外表颜色为淡黄色,煮熟后质地粘稠。黄米的用途广泛,可以用于制作黄米切糕、大黄米面年糕、黄米饭、红米粥、酿酒等。保存黄米时,可以将黄米装入食品袋中密封好,放在阴凉的环境中存放。

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