电陶炉与电炉子有什么区别

电陶炉与电炉子的区别 

电陶炉与电炉子的主要区别在于加热方式、热效率和使用范围：

1. 加热方式：电陶炉使用红外线发热技术，通过镍铬丝发热产生热量，而电炉子则是把电热丝镶入带沟槽的炉盘里，加热方式相对原始。

2. 热效率：电陶炉热效率相对较低，烧水等操作可能没有电炉子快，但电炉子通常具有更高的加热效率和更快的加热速度。

3. 使用范围：电陶炉对锅具的使用范围相对较大，不挑锅，而电炉子则通常只能使用特定类型的锅具。

此外，电陶炉在炒菜、烧烤等场景中表现较好，与煤气做菜感觉没有什么区别，而电炉子则相对简单，没有功率调节。